FAUNA RESTAURANT
Nuestro restaurant ocupa la planta alta del edificio, aunque cuenta con acceso directo por pasaje Dimalow. Las mesas están distribuidas en el interior y en la terraza, todas con vistas a la bahía y cerros de Valparaíso. Contamos con una gastronomía de autor con productos nacionales, y nuestra barra sugiere cervezas artesanales, cocteles de autor y una amplia carta de vinos.
Atentamente,
Equipo Fauna Restaurant
Ofrecemos una carta de platos con alternativas de pescados y vegetarianas, Tablas para compartir, Entradas, Sandwiches y Postres, todo de elaboración propia, además de sugerencias diarias que son inspiraciones en función de productos frescos de temporada.
Lunes a Domingo de 12.45 a 22 hrs
Nuestra gastronomía se basa en preparaciones originales y con productos frescos de temporada, rescatando también productos de nuestro pais que han estado estigmatizados en el tiempo, dándole un vuelco en cuanto a colores y presentacion, a la altura de nuestro servicio. Te invitamos a probar nuevos sabores y texturas, acompañado de una gran vista a la bahia de Valparaíso.
Nuestra barra cuenta con una coctelería de autor elaborada minuciosamente por nuestro equipo, además de cervezas artesanales de la región, una variada carta de vinos con una selección de etiquetas y valles; Café de grano con una dedicada elaboración.
Nos hemos dedicado a consolidar nuestro equipo para transmitir de la mejor forma nuestra intención de ser los mejores, con el objetivo de brindar un servicio amable y cordial, siempre dispuestos a resolver dudas y capacitados para cumplir con las expectativas de quienes nos visitan. Buscamos innovar día a día para ofrecer una gran experiencia.
Puedes reservar aquí tu habitación online, y si deseas puedes agregar como servicio adicional
una reserva en nuestro restaurant. ¿Qué esperas? Reserva ahora tu estadía en Fauna Hotel.
